Efektivitas Pemberian Buah Pisang Raja untuk Menurunkan
Kelelahan Kerja pada Operator Sewing UMKM Garmen X
Karanganyar
Dublin Core
Title
Efektivitas Pemberian Buah Pisang Raja untuk Menurunkan
Kelelahan Kerja pada Operator Sewing UMKM Garmen X
Karanganyar
Kelelahan Kerja pada Operator Sewing UMKM Garmen X
Karanganyar
Subject
gizi kerja;
operator sewing;
pisang raja;
SOFI;
kelelahan kerja
operator sewing;
pisang raja;
SOFI;
kelelahan kerja
Description
Kelelahan kerja merupakan permasalahan umum yang dapat menurunkan
produktivitas dan meningkatkan risiko kecelakaan kerja. Di UMKM Garmen X
Karanganyar, kurangnya asupan makanan tambahan menyebabkan defisit energi
dan kelelahan pada pekerja. Kondisi ini mendasari penelitian untuk menganalisis
efektivitas pemberian buah pisang raja (Musa paradisiaca L.) sebagai snack
tambahan dalam menurunkan kelelahan kerja pada operator sewing di UMKM
Garmen X Karanganyar. Penelitian dilakukan menggunakan metode true
experimental dengan desain pre-test dan post-test dengan grup kontrol. Terpilih 42
operator sewing dari 47 pekerja menggunakan simple random sampling, yang
terbagi menjadi dua grup masing-masing terdiri dari 21 orang. Kelompok
eksperimen mendapat intervensi berupa 100 gram pisang raja selama 4 hari
berturut-turut. Kelelahan kerja diukur menggunakan kuesioner Swedish
Occupational Fatgue Index (SOFI) sebelum dan sesudah intervensi, lalu dianalisis
menggunakan uji statistik paired sample t-test dan independent t-test. Hasil
penelitian menunjukkan kelelahan kerja pada kelompok kontrol tidak terdapat
perbedaan signifikan p = 0,060 (p > 0,05) dan kelelahan kerja pada kelompok
eksperimen terdapat perbedaan signifikan p = 0,001 (p < 0,05). Kelelahan kerja
antara kelompok kontrol dan eksperimen menyatakan adanya perbedaan yang
signifikan p = 0,001 (p < 0,05) dengan effect size (d) sebesar 1,74. Pemberian buah
pisang raja secara signifikan efektif untuk menurunkan kelelahan kerja pada
operator sewing UMKM Garmen X Karanganyar.
produktivitas dan meningkatkan risiko kecelakaan kerja. Di UMKM Garmen X
Karanganyar, kurangnya asupan makanan tambahan menyebabkan defisit energi
dan kelelahan pada pekerja. Kondisi ini mendasari penelitian untuk menganalisis
efektivitas pemberian buah pisang raja (Musa paradisiaca L.) sebagai snack
tambahan dalam menurunkan kelelahan kerja pada operator sewing di UMKM
Garmen X Karanganyar. Penelitian dilakukan menggunakan metode true
experimental dengan desain pre-test dan post-test dengan grup kontrol. Terpilih 42
operator sewing dari 47 pekerja menggunakan simple random sampling, yang
terbagi menjadi dua grup masing-masing terdiri dari 21 orang. Kelompok
eksperimen mendapat intervensi berupa 100 gram pisang raja selama 4 hari
berturut-turut. Kelelahan kerja diukur menggunakan kuesioner Swedish
Occupational Fatgue Index (SOFI) sebelum dan sesudah intervensi, lalu dianalisis
menggunakan uji statistik paired sample t-test dan independent t-test. Hasil
penelitian menunjukkan kelelahan kerja pada kelompok kontrol tidak terdapat
perbedaan signifikan p = 0,060 (p > 0,05) dan kelelahan kerja pada kelompok
eksperimen terdapat perbedaan signifikan p = 0,001 (p < 0,05). Kelelahan kerja
antara kelompok kontrol dan eksperimen menyatakan adanya perbedaan yang
signifikan p = 0,001 (p < 0,05) dengan effect size (d) sebesar 1,74. Pemberian buah
pisang raja secara signifikan efektif untuk menurunkan kelelahan kerja pada
operator sewing UMKM Garmen X Karanganyar.
Creator
Virginia Bernardine Gavra Prachristma Sujudi, Tyas Lilia Wardani*, Rizqy Kartika Sari
Source
https://scholarhub.ui.ac.id/cgi/viewcontent.cgi?article=1114&context=njohs
Publisher
Program Studi Keselamatam dan Kesehatan Kerja, Fakultas Sekolah Vokasi, Universitas Sebelas
Maret, Indonesia
Maret, Indonesia
Date
25 Desember
2025
2025
Contributor
FAJAR BAGUS W
Format
PDF
Language
INDONESIA
Type
TEXT
Files
Collection
Citation
Virginia Bernardine Gavra Prachristma Sujudi, Tyas Lilia Wardani*, Rizqy Kartika Sari, “Efektivitas Pemberian Buah Pisang Raja untuk Menurunkan
Kelelahan Kerja pada Operator Sewing UMKM Garmen X
Karanganyar,” Repository Horizon University Indonesia, accessed February 21, 2026, https://repository.horizon.ac.id/items/show/11338.
Kelelahan Kerja pada Operator Sewing UMKM Garmen X
Karanganyar,” Repository Horizon University Indonesia, accessed February 21, 2026, https://repository.horizon.ac.id/items/show/11338.