FORMULASI SEDIAAN GEL HAND SANITIZER YANG MENGANDUNG EKSTRAK DAUN SIRIH HIJAU DAN EKSTRAK DAUN KEMANGI
Dublin Core
Title
FORMULASI SEDIAAN GEL HAND SANITIZER YANG MENGANDUNG EKSTRAK DAUN SIRIH HIJAU DAN EKSTRAK DAUN KEMANGI
Subject
Ekstrak Daun Kemangi, Gel, Formulasi, Hand Sanitizer, Antibakteri
Description
Hand sanitizer adalah cairan pembersih tangan tanpa bilas yang berbahan dasar alkohol dengan
konsentrasi 50-70%, efektif dalam menghambat pertumbuhan mikroba. Daun sirih hijau dan daun
kemangi juga dikenal memiliki sifat antibakteri berkat kandungan tanin, flavonoid, dan minyak
atsiri. Tujuan penelitian ini adalah merumuskan gel hand sanitizer yang mengandung ekstrak daun
sirih hijau dan daun kemangi yang memenuhi syarat kualitas. Ekstraksi dilakukan menggunakan
metode maserasi dengan pelarut etanol 70%. Hasil ekstraksi kemudian diformulasikan ke dalam gel
dengan variasi konsentrasi ekstrak daun sirih hijau sebesar 2% (FI, FII, dan FIII) dan ekstrak daun
kemangi sebesar 0,5% (F1), 1% (FII), dan 2% (FIII). Evaluasi fisik meliputi parameter organoleptis,
homogenitas, pH, daya sebar, dan daya lekat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa formulasi gel
FII dan FIII memiliki kualitas organoleptis, homogenitas, pH, daya sebar, dan daya lekat yang baik. Penelitian ini diharapkan dapat berkontribusi pada pengembangan produk hand sanitizer yang lebih alami dan efektif.
konsentrasi 50-70%, efektif dalam menghambat pertumbuhan mikroba. Daun sirih hijau dan daun
kemangi juga dikenal memiliki sifat antibakteri berkat kandungan tanin, flavonoid, dan minyak
atsiri. Tujuan penelitian ini adalah merumuskan gel hand sanitizer yang mengandung ekstrak daun
sirih hijau dan daun kemangi yang memenuhi syarat kualitas. Ekstraksi dilakukan menggunakan
metode maserasi dengan pelarut etanol 70%. Hasil ekstraksi kemudian diformulasikan ke dalam gel
dengan variasi konsentrasi ekstrak daun sirih hijau sebesar 2% (FI, FII, dan FIII) dan ekstrak daun
kemangi sebesar 0,5% (F1), 1% (FII), dan 2% (FIII). Evaluasi fisik meliputi parameter organoleptis,
homogenitas, pH, daya sebar, dan daya lekat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa formulasi gel
FII dan FIII memiliki kualitas organoleptis, homogenitas, pH, daya sebar, dan daya lekat yang baik. Penelitian ini diharapkan dapat berkontribusi pada pengembangan produk hand sanitizer yang lebih alami dan efektif.
Creator
Bheta Sari Dewi, Sheila Meitania Utami, Febrial Hikmah, 4Nurmiwiyati, Ayu Werawati, Lintang Yulia Nov
Publisher
STIKes Widya Dharma Husada Tangerang
Date
15 Juli 2024
Contributor
Sri Wahyuni
Format
PDF
Language
Indonesian
Type
Text
Files
Citation
Bheta Sari Dewi, Sheila Meitania Utami, Febrial Hikmah, 4Nurmiwiyati, Ayu Werawati, Lintang Yulia Nov, “FORMULASI SEDIAAN GEL HAND SANITIZER YANG MENGANDUNG EKSTRAK DAUN SIRIH HIJAU DAN EKSTRAK DAUN KEMANGI,” Repository Horizon University Indonesia, accessed April 11, 2026, https://repository.horizon.ac.id/items/show/12841.