UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN CEMPEDAK (Artocarpus integer) DENGAN METODE DIFUSI SUMURAN TERHADAP BAKTERI Escherichia coli
Dublin Core
Title
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN CEMPEDAK (Artocarpus integer) DENGAN METODE DIFUSI SUMURAN TERHADAP BAKTERI Escherichia coli
Subject
Cempedak, Antibakteri, Difusi sumuran
Description
Cempedak (Artocarpus integer) merupakan buah tropis dari famili Moraceae yang berasal dari
India. Cempedak dilaporkan memiliki aktivitas sebagai antibakteri karena adanya peranan metabolit
sekunder yang terkandung dalam tanaman cempedak diantaranya adalah alkaloid, flavonoid,
saponin, tanin, glikosida, fenolik, antrakuinon. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya
aktivitas antibakteri dalam ekstrak etanol daun cempedak terhadap bakteri Eschercichia coli.
Ekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%. Aktivitas antibakteri
menggunakan metode difusi sumuran dengan media NA. konsentrasi ekstrak yang digunakan adalah
6,25%, 12,5%, 25%, 50%, dan 100% (b/v). Hasil penelitian ini menunjukan ekstrak etanol daun
cempedak memiliki aktivitas antibakteri tertinggi terhadap bakteri Escherichia coli pada konsentrasi
100% dengan zona hambat 16,14 dengan kategori intermediate.
India. Cempedak dilaporkan memiliki aktivitas sebagai antibakteri karena adanya peranan metabolit
sekunder yang terkandung dalam tanaman cempedak diantaranya adalah alkaloid, flavonoid,
saponin, tanin, glikosida, fenolik, antrakuinon. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya
aktivitas antibakteri dalam ekstrak etanol daun cempedak terhadap bakteri Eschercichia coli.
Ekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%. Aktivitas antibakteri
menggunakan metode difusi sumuran dengan media NA. konsentrasi ekstrak yang digunakan adalah
6,25%, 12,5%, 25%, 50%, dan 100% (b/v). Hasil penelitian ini menunjukan ekstrak etanol daun
cempedak memiliki aktivitas antibakteri tertinggi terhadap bakteri Escherichia coli pada konsentrasi
100% dengan zona hambat 16,14 dengan kategori intermediate.
Creator
Putri Oktaviani, Intan Tsamrotul Fu’adah, Gandes Winarni, Nur Hasanah, Nurihardiyanti
Publisher
STIKes Widya Dharma Husada Tangerang
Date
15 Juli 2024
Contributor
Sri Wahyuni
Format
PDF
Language
Indonesian
Type
Text
Files
Citation
Putri Oktaviani, Intan Tsamrotul Fu’adah, Gandes Winarni, Nur Hasanah, Nurihardiyanti, “UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN CEMPEDAK (Artocarpus integer) DENGAN METODE DIFUSI SUMURAN TERHADAP BAKTERI Escherichia coli,” Repository Horizon University Indonesia, accessed April 11, 2026, https://repository.horizon.ac.id/items/show/12923.