Prosiding Seminar Nasional Penelitian & Pengabdian kepada Masyarakat (SNPPKM) 2022 Universitas Harapan Bangsa
Skrining Fitokimia Senyawa Metabolit Sekunder dan Uji Karakteristik Kadar Air Ekstrak Biji Mahoni (Swietenia Mahagoni. (L) Jacq)
Dublin Core
Title
Prosiding Seminar Nasional Penelitian & Pengabdian kepada Masyarakat (SNPPKM) 2022 Universitas Harapan Bangsa
Skrining Fitokimia Senyawa Metabolit Sekunder dan Uji Karakteristik Kadar Air Ekstrak Biji Mahoni (Swietenia Mahagoni. (L) Jacq)
Skrining Fitokimia Senyawa Metabolit Sekunder dan Uji Karakteristik Kadar Air Ekstrak Biji Mahoni (Swietenia Mahagoni. (L) Jacq)
Subject
Biji Mahoni, Kadar Air, Skrining Fitokimia
Description
Ekstrak etanol biji mahoni (Swietenia Mahagoni (L) Jacq) memiliki aktivitas farmakologi sebagai antibakteri. Aktivitas tersebut disebabkan oleh kandungan kimia yang terdapat di dalam suatu ekstrak. Faktor lingkungan memiliki pengaruh terhadap metabolit sekunder yang terdapat di dalam suatu tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar air dan kandungan senyawa metabolit sekunder yang terdapat di dalam ekstrak etanol biji mahoni (Swietenia Mahagoni (L) Jacq) yang diperoleh dari daerah Bumiayu kabupaten Brebes berdasarkan uji skrining fitokimia. Penelitian ini dilakukan melalui tiga tahap, yaitu ekstraksi dengan remaserasi menggunakan etanol 96%, penetapan kadar air ekstrak, dan skrining fitokimia. Uji skrining fitokimia yang dilakukan meliputi identifikasi flavonoid, alkaloid, saponin, dan tanin. Hasil penetapan kadar air menunjukan bahwa ekstrak etanol biji mahoni (Swietenia Mahagoni (L) Jacq) memiliki kadar air sebesar 0,14%. Skrining fitokimia yang diperoleh bahwa ekstrak etanol biji mahoni (Swietenia Mahagoni (L) Jacq) mengandung senyawa metabolit sekunder flavonoid, alkaloid, saponin, dan tanin. Hal ini dapat disimpulkan bahwa ekstrak
etanol biji mahoni (Swietenia Mahagoni (L) Jacq) memiliki kadar air yang sesuai dengan standar kadar air biji mahoni yaitu <16%.
etanol biji mahoni (Swietenia Mahagoni (L) Jacq) memiliki kadar air yang sesuai dengan standar kadar air biji mahoni yaitu <16%.
Creator
Umi Hanifatun Nikmah, Galih Samodra, Ikhwan Yuda Kusuma
Publisher
LPPM Universitas Harapan Bangsa
Date
6 Oktober 2022
Contributor
Sri Wahyuni
Rights
ISSN : 2809-2767
Format
PDF
Language
Indonesian
Type
Text
Coverage
Prosiding Seminar Nasional Penelitian & Pengabdian kepada Masyarakat (SNPPKM) 2022 Universitas Harapan Bangsa
Files
Citation
Umi Hanifatun Nikmah, Galih Samodra, Ikhwan Yuda Kusuma, “Prosiding Seminar Nasional Penelitian & Pengabdian kepada Masyarakat (SNPPKM) 2022 Universitas Harapan Bangsa
Skrining Fitokimia Senyawa Metabolit Sekunder dan Uji Karakteristik Kadar Air Ekstrak Biji Mahoni (Swietenia Mahagoni. (L) Jacq),” Repository Horizon University Indonesia, accessed April 17, 2025, https://repository.horizon.ac.id/items/show/526.
Skrining Fitokimia Senyawa Metabolit Sekunder dan Uji Karakteristik Kadar Air Ekstrak Biji Mahoni (Swietenia Mahagoni. (L) Jacq),” Repository Horizon University Indonesia, accessed April 17, 2025, https://repository.horizon.ac.id/items/show/526.