STRATEGI PEMASARAN UMKM LEDYS CAKE PADA ERA DIGITAL DI KOTA TANJUNGPINANG

STRATEGI PEMASARAN UMKM LEDYS CAKE PADA ERA DIGITAL DI KOTA TANJUNGPINANG

Stratagi Pemasaran, UMKM, Produk, Digital

Perkembangan teknologi dan persaingan usaha semakin tinggi membuat pelaku UMKM harus memiliki strategi pemasaran yang baik untuk dapat bersaing dengan para kompetitornya. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui strategi pemasaran yang dilakukan
oleh UMKM Ledys Cake dalam menghadapi persaingan di era digital. Metode penelitian dalam penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif melalui wawancara secara terstruktur
dengan pelaku usaha. Hasil penelitian menunjukan bahwa UMKM memberikan nilai tambah dan diferensiasi pada produk dan layanan yang diberikan, sedangkan dalam sisi harga, mereka menerapkan harga yang kompetitif. Penerapan teknologi lebih banyak digunakan pada usaha kuliner melalui website dan media sosialuntuk menjalin hubungan baik dan berkomunikasi dengan konsumen. Peneliti menyimpulkan ada beberapa pembahasan yaitu Strategi, Kendala
dan Solusi. Strategi yang dilakukan UMKM yaitu terdapat Bauran 4P (Product, Promotion, Price, Place). Strategi produk berupa inovasi, strategi promotion berupa potongan harga, strategi price setiappembelian cake lebih akan mendapatkan bonus, dan strategi place berupa fleksibilitas dalam pengiriman pesanan cake, sehingga dapat mempertahankan dan meningkatkan kualitas rasa cake tersebut. Meskipun ada kendala dalam keuangan dan bahan baku produk tetapi masih bisa menemukan solusi dan alternatifnya yaitu dengan mengelola keuangan dan menggunakan bahan baku secara efisien. Kemudian, solusi UMKM dengan menjaga cashflow, inovasi produk, memaksimalkan media sosial dan layanan delivery

Ledysta Faradila Putri, Salsabila, Yusrillah, Muhammad Firmansyah

UKI Toraja

Desember 2022

Sri Wahyuni

e-ISSN: 2964-2027; p-ISSN: 2964-5700

PDF

Indonesian

Text